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書誌情報サマリ

タイトル

枝元なほみの今夜はおでん

人名 枝元 なほみ／著
人名ヨミ エダモト ナホミ
出版者・発行者 技術評論社
出版年月 2019.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 枝元なほみの今夜はおでん
シリーズ名 COMODO
シリーズ名 LIFE BOOK
タイトルヨミ エダモト ナホミ ノ コンヤ ワ オデン
シリーズ名ヨミ コモド
シリーズ名ヨミ ライフ ブック
人名 枝元 なほみ／著
人名ヨミ エダモト ナホミ
出版者・発行者 技術評論社
出版者・発行者等ヨミ ギジュツ ヒョウロンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.11
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１３８０
ISBN 978-4-297-10630-0
ISBN 4-297-10630-0
分類記号 596.21
件名 おでん
内容紹介 おでんがあれば、それだけで満足! 料理家・枝元なほみが、定番から地方ルーツのおでん、お酒にも合う大人が喜ぶおでんまで、様々なおでんレシピを紹介する。下ごしらえの方法、副菜のレシピ、おでんだね図鑑なども収録。
著者紹介 料理家。一般社団法人チームむかごを設立。農業生産者をサポートする活動も行う。著書に「食べるスープレシピ」「今日もフツーにごはんを食べる」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812352247



目次


内容細目

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