蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015041668 | 図書一般 | 596.65/キキ19/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
アイシングクッキーバイブル |
並列タイトル |
The bible of icingcookie |
タイトルヨミ |
アイシング クッキー バイブル |
人名 |
桔梗 有香子/監修
|
人名ヨミ |
キキョウ ユカコ |
出版者・発行者 |
日東書院本社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニットウ ショイン ホンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
158p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥3500 |
ISBN |
978-4-528-02247-8 |
ISBN |
4-528-02247-8 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
繊細なデザインをエレガントに仕上げたアイシングッキーと、そのつくり方を紹介。アイシングッキーの基本も解説する。コンテスト受賞者をはじめ、専科講師・マスター講師・認定講師の作品だけで構成。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812342632 |
目次
内容細目
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