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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015063068 | 図書一般 | 104/フシ19/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
分解の哲学
|
人名 |
藤原 辰史/著
|
人名ヨミ |
フジハラ タツシ |
出版者・発行者 |
青土社
|
出版年月 |
2019.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
分解の哲学 |
サブタイトル |
腐敗と発酵をめぐる思考 |
タイトルヨミ |
ブンカイ ノ テツガク |
サブタイトルヨミ |
フハイ ト ハッコウ オ メグル シコウ |
人名 |
藤原 辰史/著
|
人名ヨミ |
フジハラ タツシ |
出版者・発行者 |
青土社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイドシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
341,4p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥2400 |
ISBN |
978-4-7917-7172-1 |
ISBN |
4-7917-7172-1 |
注記 |
汚れあり(地) |
受賞情報 |
サントリー学芸賞社会・風俗部門 |
受賞の回 |
第41回 |
新聞書評情報 |
日本経済新聞 |
書評掲載日 |
2019/08/24 |
新聞書評情報 |
朝日新聞 |
書評掲載日 |
2019/09/14 |
分類記号 |
104
|
内容紹介 |
世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、<食>を思考するための新しい哲学。『現代思想』他掲載を書籍化。 |
著者紹介 |
1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。著書に「カブラの冬」「ナチスのキッチン」など。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009812320649 |
目次
内容細目
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