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書誌情報サマリ

タイトル

八百屋とかんがえるオーガニック

人名 warmerwarmer／著
人名ヨミ ウォーマー ウォーマー
出版者・発行者 KTC中央出版
出版年月 2019.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 八百屋とかんがえるオーガニック
タイトルヨミ ヤオヤ ト カンガエル オーガニック
人名 warmerwarmer／著
人名ヨミ ウォーマー ウォーマー
出版者・発行者 KTC中央出版
出版者・発行者等ヨミ ケーティーシー チュウオウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.6
ページ数または枚数・巻数 158p
大きさ 18cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-87758-795-6
ISBN 4-87758-795-6
分類記号 626.11
件名 蔬菜 ／ 品種
内容紹介 「オーガニック」って何だろう? 食べものを種から考え、食の多様性を大切にするために「古来種野菜」を流通する八百屋が、これからの食を考える。書き込み欄あり。折り込み表紙見返しに、メモ書きのような記事あり。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812317918



目次


内容細目

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