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書誌情報サマリ

タイトル

ひとりぶんのスパイスカレー

人名 印度カリー子／著
人名ヨミ インド カリーコ
出版者・発行者 山と溪谷社
出版年月 2019.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ひとりぶんのスパイスカレー
タイトルヨミ ヒトリブン ノ スパイス カレー
人名 印度カリー子／著
人名ヨミ インド カリーコ
出版者・発行者 山と溪谷社
出版者・発行者等ヨミ ヤマ ト ケイコクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.6
ページ数または枚数・巻数 110p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-635-45034-8
ISBN 4-635-45034-8
分類記号 596
件名 カレー
内容紹介 グレイビー、好みの具材、ベースの3つでできる、ひとりぶんのスパイスカレーのつくりかたとレシピを紹介。具材とベースを変えていくことで、さまざまなタイプのスパイスカレーを楽しめます。
著者紹介 1996年生まれ。宮城県出身。おうちインドカレーを広めるスパイス料理研究家。スパイスセットの開発・販売、料理教室運営などのほか、「印度カリー子のスパイスショップ」代表を務める。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812312447



目次


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