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1 0014919971図書一般596.22/ｼﾗ19/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

タイかあさんの味とレシピ

人名 白石 路以／著
人名ヨミ シライシ ルイ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル タイかあさんの味とレシピ
サブタイトル 台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!
タイトルヨミ タイ カアサン ノ アジ ト レシピ
サブタイトルヨミ ダイドコロ ニ オジャマ シテ テイバン ノ トムヤムクン カラ チホウ リョウリ マデ ツクッテ モライマシタ
人名 白石 路以／著
人名ヨミ シライシ ルイ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.5
ページ数または枚数・巻数 192p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-416-51933-2
ISBN 4-416-51933-2
分類記号 596.22
件名 料理(タイ)
内容紹介 タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、料理上手のかあさんたちに実際に作ってもらいました。すべてが目分量で大雑把。だけど家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集。
著者紹介 タイ料理専門ライターとして活動。著書に「タイ行ったらこれ食べよう!」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812308687



目次


内容細目

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