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書誌情報サマリ

タイトル

観光学の未来

人名 平安女学院大学国際観光学部/編著
人名ヨミ ヘイアン ジョガクイン ダイガク コクサイ カンコウガクブ
出版者・発行者 白川書院
出版年月 2019.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 観光学の未来
タイトルヨミ カンコウガク ノ ミライ
人名 平安女学院大学国際観光学部/編著
人名ヨミ ヘイアン ジョガクイン ダイガク コクサイ カンコウガクブ
出版者・発行者 白川書院
出版者・発行者等ヨミ シラカワ ショイン
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2019.3
ページ数または枚数・巻数 269p
大きさ 21cm
価格 ¥2500
ISBN 978-4-7867-0085-9
ISBN 4-7867-0085-9
分類記号 689
件名 観光事業
内容紹介 旅館やホテル業の具体的な接遇の側面、観光に必要な情報をめぐる問題、現在重視されている「持続可能な観光」…。平安女学院大学国際観光学部の教員らが、自身の専門分野をふまえてテーマを設定し記した観光学の本。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812304986
目次 イントロダクション
01 日本における観光学の流れ/02 観光学のバリュエーション
第1部 観光ビジネスとホスピタリティ
03 旅館とホテルのホスピタリティ/04 ホスピタリティとは何か/05 観光潮流の変化と観光ビジネス
第2部 観光・情報・コミュニケーション
06 台湾における終わらない日本ブームについて/07 観光と情報の関わり/08 観光産業における障がい者対策/09 『エルマーのぼうけん』に学ぶコミュニケーション術/10 多義性の有無と日英翻訳の難しさ
第3部 観光と地域
11 持続可能な観光-エコツーリズムを事例として/12 慈母のふところに抱かれて/13 東南アジアからのムスリム観光客を理解するために/14 伝統文化を活かした祭りによる地域振興/15 京都・中也・ダダイズム
第4部 観光と文化
16 観光研究に自覚的であるために/17 世界遺産と落書き/18 アボリジナル・アートとオーストラリア観光/19 われもまたアルカディアに/20 グランド・ツアー、ピクチャレスク美学と19世紀のイギリス文学/21 『ONE PIECE』と旧約聖書『ルツ記』



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内容細目

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