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書誌情報サマリ

タイトル

ポルトガルを食べる旅

人名 馬田 草織／著
人名ヨミ バダ サオリ
出版者・発行者 産業編集センター
出版年月 2019.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ポルトガルを食べる旅
サブタイトル ムイト・ボン!
タイトルヨミ ポルトガル オ タベル タビ
サブタイトルヨミ ムイト ボン
人名 馬田 草織／著
人名ヨミ バダ サオリ
出版者・発行者 産業編集センター
出版者・発行者等ヨミ サンギョウ ヘンシュウ センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.4
ページ数または枚数・巻数 223p
大きさ 18cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-86311-221-6
ISBN 4-86311-221-6
分類記号 383.8369
件名 食生活 ／ 料理(西洋)-ポルトガル
内容紹介 人生を変えてしまうような味に出会いたい! 素朴で飾り気のない、ほっとする料理の数々…。家庭のキッチンから、街角のレストランやカフェまで、縦横無尽に訪ね歩いたポルトガルの食旅エッセイ。
著者紹介 東京都生まれ。出版社で女性誌編集を経て、独立。文筆家。ポルトガル料理とワインを楽しむ教室「ポルトガル食堂」主宰。著書に「ようこそポルトガル食堂へ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812303534



目次


内容細目

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