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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014580294 | 図書一般 | 376.14/スエ19/ | 2F社会 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ
|
人名 |
末次 敦子/著
|
人名ヨミ |
スエツグ アツコ |
出版者・発行者 |
芽ばえ社
|
出版年月 |
2018.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ |
タイトルヨミ |
ワカクサ ホイクエン ノ ナナヒンモク オ ツカワナイ アレルギー タイオウ レシピ |
人名 |
末次 敦子/著
眞鍋 穰/監修
|
人名ヨミ |
スエツグ アツコ マナベ ユタカ |
出版者・発行者 |
芽ばえ社
|
出版者・発行者等ヨミ |
メバエシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-89579-402-2 |
ISBN |
4-89579-402-2 |
注記 |
文献:巻末 |
分類記号 |
376.14
|
件名 |
保育
/
給食
/
食物アレルギー
|
内容紹介 |
卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生を使わない、わかくさ保育園のアレルギー対応レシピを紹介。主食、主菜、副菜、汁物、おやつ、行事食を収録する。家庭での調理ポイントなども解説する。 |
著者紹介 |
東京農業大学農学部栄養学科卒業。食品メーカーを経て、わかくさ保育園勤務。管理栄養士資格、保育士資格取得。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812260957 |
目次
内容細目
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