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書誌情報サマリ

タイトル

重ね煮でつくる不調のときの養生スープとごはん

人名 梅崎 和子／著
人名ヨミ ウメザキ カズコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2018.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 重ね煮でつくる不調のときの養生スープとごはん
タイトルヨミ カサネニ デ ツクル フチョウ ノ トキ ノ ヨウジョウ スープ ト ゴハン
人名 梅崎 和子／著
人名ヨミ ウメザキ カズコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.11
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１４８０
ISBN 978-4-07-434307-2
ISBN 4-07-434307-2
注記 汚れあり（小口、地）
注記 「食べて治す重ね煮の養生スープ」(2011年刊)の改題,新規の内容を加え再構成
分類記号 596
件名 スープ ／ 食餌療法
内容紹介 旬の野菜スープとごはんで、簡単「食養生」を始めませんか? 素材のうまみを引き出すシンプルな調理法「重ね煮」でつくる養生スープと、スープに合わせるごはんのレシピを紹介します。小さな野菜のおかず、献立例も掲載。
著者紹介 健康料理研究家・栄養士。食と健康を考える仲間と共に「いんやん倶楽部」設立。陰陽調和料理の教室を大阪・東京・横浜などで開催。著書に「不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812257501



目次


内容細目

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