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書誌情報サマリ

タイトル

丁寧なのに簡単な季節のごはん

人名 松田 美智子／著
人名ヨミ マツダ ミチコ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2018.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 丁寧なのに簡単な季節のごはん
サブタイトル 松田美智子料理教室「絶対の定番」
タイトルヨミ テイネイ ナノニ カンタン ナ キセツ ノ ゴハン
サブタイトルヨミ マツダ ミチコ リョウリ キョウシツ ゼッタイ ノ テイバン
人名 松田 美智子／著
人名ヨミ マツダ ミチコ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.10
ページ数または枚数・巻数 141p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-09-310875-1
ISBN 4-09-310875-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 丁寧こそ、究極の「手抜き」「時短」です。季節の素材を生かした旬の料理や、和食の基本「まごわやさしい」をパワーアップさせた「まご“たち”わやさしい」になぞる朝昼晩の食卓、シンプルな「もう一品」などを紹介します。
著者紹介 1955年東京生まれ。女子美術大学卒業。同大学講師。料理研究家、テーブルコーディネーター、日本雑穀協会理事。「松田美智子料理教室」を主宰。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812250893



目次


内容細目

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