蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014508469 | 図書一般 | 596.22/トミ18/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ベトナム行ったらこれ食べよう! |
サブタイトル |
地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 |
タイトルヨミ |
ベトナム イッタラ コレ タベヨウ |
サブタイトルヨミ |
ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ |
人名 |
トミザワ ユキ/著
西澤 智子/著
|
人名ヨミ |
トミザワ ユキ ニシザワ トモコ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイブンドウ シンコウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
144p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-416-61874-5 |
ISBN |
4-416-61874-5 |
注記 |
汚れあり(地) |
分類記号 |
596.22
|
件名 |
料理(ベトナム)
|
内容紹介 |
北部の首都ハノイ、南部の都市ホーチミン市の「おいしいもの」を、著者らの思い出や料理にまつわる解説とともに紹介します。指さしメニュー一覧、ベトナム語で考えるオーダーのコツなども収録。データ:2018年4月現在。 |
著者紹介 |
料理家。「ベトナム料理研究所」として、レッスンやイベント出店を行う。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009812238271 |
目次
内容細目
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