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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014486302 | 図書一般 | 141.2/ハツ18/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか
|
人名 |
レイチェル・ハーツ/著
|
人名ヨミ |
レイチェル ハーツ |
出版者・発行者 |
原書房
|
出版年月 |
2018.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか |
サブタイトル |
においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで |
タイトルヨミ |
アナタ ワ ナゼ カリカリ ベーコン ノ ニオイ ニ ヒカレル ノカ |
サブタイトルヨミ |
ニオイ ト ミカク ノ カガク デ カイケツ スル ニチジョウ ノ ショクジ カラ セッショク ショウガイ マデ |
人名 |
レイチェル・ハーツ/著
川添 節子/訳
|
人名ヨミ |
レイチェル ハーツ カワゾエ セツコ |
出版者・発行者 |
原書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ハラ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
308,17p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥2200 |
ISBN |
978-4-562-05586-9 |
ISBN |
4-562-05586-9 |
注記 |
原タイトル:Why you eat what you eat |
分類記号 |
141.2
|
件名 |
感覚
/
知覚
/
食欲
/
食生活
|
内容紹介 |
食の欲求に屈するとき、わたしたちのなかで何が起きているのか? 極端な偏食家、嗅覚を失った男性、ライスを食べないと満腹にならない人…。嗅覚心理学の第一人者が、本当に「満たされる」ための食の科学を解き明かす。 |
著者紹介 |
カナダ・トロント大学で心理学の博士号を取得。ブラウン大学およびボストン・カレッジで教鞭を執る。嗅覚心理学における第一人者。著書に「あなたはなぜあの人の「におい」に魅かれるのか」等。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812234638 |
目次
内容細目
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