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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

資料の状態

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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0014527592	図書児童	C596/ｳｴ/	書庫	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	ひとりでできる子どもキッチン
人名	上田淳子／著
人名ヨミ	ウエダジュンコ
出版者・発行者	講談社
出版年月	2018.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	ひとりでできる子どもキッチン
シリーズ名	講談社のお料理BOOK
タイトルヨミ	ヒトリデデキルコドモキッチン
シリーズ名ヨミ	コウダンシャノオリョウリブック
人名	上田淳子／著
人名ヨミ	ウエダジュンコ
出版者・発行者	講談社
出版者・発行者等ヨミ	コウダンシャ
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2018.6
ページ数または枚数・巻数	95p
大きさ	26cm
価格	￥１４００
ISBN	978-4-06-511839-9
ISBN	4-06-511839-9
分類記号	596
件名	料理
内容紹介	ごはんに具をのせるだけの「コーンバターしょうゆごはん」、包丁なしで作れる「キーマカレー」…。子どもが作れる料理を、少しずつステップアップしていきながら教えます。ごはんの炊き方なども紹介。
著者紹介	兵庫県生まれ。料理研究家。子どもと家族の「食」に関する活動を行う。著書に「るすめしレシピ」「共働きごはん」など。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812226383
目次	はじめに
	おうちの方へ
	料理をする前に知っておきたいこと
	料理のスケジュール／包丁の使い方／材料のトリセツ／道具と調味料について
	1章おなかがすいたらすぐできるメニュー
	のっけごはん／□コーンバターしょうゆごはん／□ゆかりチーズごはん／□イタリアンTKG／□しらすザーサイごはん／□おかかとうふごはん／□なんちゃって天丼／□クィック漬け丼／のっけパン／□ハムレタスパン／□ツナマヨパン／□ジャムクリチパン／のっけ焼きパン／□ピザトースト／□マヨチーズコーントースト／□ハニーバナナトースト／ぶっかけうどん／□おかかかま玉／□納豆すりごまうどん／□たらこバターうどん／[コラム]／マグカップスープ／□ほうれんそうとチーズの洋風スープ／□お麩の和風スープ／□わかめの中華スープ／[コラム]／ガスコンロのトリセツ／電子レンジのトリセツ／材料をはかる
	2章フライパンが使えたら
	目玉焼きとウインナー／具入りスクランブルエッグ／ハムステーキとほうれんそうコーンソテー／お好み焼き／ホットケーキ／ソース焼きそば／うどんナポリタン／焼き魚定食／焼き肉定食／肉野菜炒め定食／[コラム]／ごはんの炊き方／だしのとり方／簡単みそ汁わかめのみそ汁／みそ汁いろいろ／□プチトマトとオリーブ油のみそ汁／□レタスとバターのみそ汁／□納豆のみそ汁／□ベーコンとミルクのみそ汁
	3章定番料理をぼくら流に
	あまから照り煮チキン／炊飯器チキンライス／キーマカレー／煮込みハンバーグ／クリームコーンドリア／炒めないチャーハン／ざっくり牛丼／ミネストローネパスタ／かんたん豚汁／チキンカレー／[コラム]／ゆで卵の作り方／野菜ひとつでミニおかず／□プチトマトのはちみつがけ／□ちぎりキャベツのソースがけ／□きゅうりのみそ添え／□レタスのヨーグルトマヨがけ
	なるほど! 子どもキッチン辞典
	買い物に挑戦／料理の順番／洗い物のルール／料理の雑学集