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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014456511 | 図書一般 | 596.04/ナカ18/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ソウルフード探訪
|
人名 |
中川 明紀/著
|
人名ヨミ |
ナカガワ アキ |
出版者・発行者 |
平凡社
|
出版年月 |
2018.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ソウルフード探訪 |
サブタイトル |
東京で見つけた異国の味 |
タイトルヨミ |
ソウル フード タンボウ |
サブタイトルヨミ |
トウキョウ デ ミツケタ イコク ノ アジ |
人名 |
中川 明紀/著
|
人名ヨミ |
ナカガワ アキ |
出版者・発行者 |
平凡社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ヘイボンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
285p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-582-83749-0 |
ISBN |
4-582-83749-0 |
分類記号 |
596.04
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
食欲と好奇心が刺激される世界の食が一堂に集結。笑いあり、涙ありの食レポエッセイ。各国のソウルフードが食べられるお店情報も掲載。『ナショナルジオグラフィック日本版』連載を加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
出版社で書籍、ムック、週刊誌の編集に携わった後、2013年よりライターとして活動。『ナショナルジオグラフィック日本版サイト』で「世界魂食紀行」を連載。インタビュー記事を中心に執筆。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812218931 |
目次
内容細目
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