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書誌情報サマリ

タイトル

今、なぜ種が問題なのか

人名 寺尾 朱織／著
人名ヨミ テラオ カオリ
出版者・発行者 歴史春秋社出版
出版年月 2018.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 今、なぜ種が問題なのか
サブタイトル 食卓のやさいが!?
タイトルヨミ イマ ナゼ タネ ガ モンダイ ナノカ
サブタイトルヨミ ショクタク ノ ヤサイ ガ
人名 寺尾 朱織／著
人名ヨミ テラオ カオリ
出版者・発行者 歴史春秋社出版
出版者・発行者等ヨミ レキシ シュンジュウシャ シュッパン
出版地・発行地 会津若松
出版・発行年月 2018.4
ページ数または枚数・巻数 179p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-89757-922-1
ISBN 4-89757-922-1
注記 文献:p178〜179
分類記号 626.12
件名 種子 ／ 蔬菜
内容紹介 日本の農業は、F1と呼ばれる一世代のみの品種改良をした種が主流になり、種を採る手間の掛る在来野菜は衰退していっている。なぜ種を守らなければならないのか、どうすれば守っていけるのかを考える。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812215256



目次


内容細目

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