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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014537518 | 図書一般 | 588.5/イナ18/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本の誇る酒
|
人名 |
稲垣 真美/著
|
人名ヨミ |
イナガキ マサミ |
出版者・発行者 |
三一書房
|
出版年月 |
2018.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本の誇る酒 |
サブタイトル |
日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール |
タイトルヨミ |
ニホン ノ ホコル サケ |
サブタイトルヨミ |
ニホンシュ ホンカク ショウチュウ アワモリ ジビール リキュール |
人名 |
稲垣 真美/著
|
人名ヨミ |
イナガキ マサミ |
出版者・発行者 |
三一書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
サンイチ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
255p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥2000 |
ISBN |
978-4-380-18005-7 |
ISBN |
4-380-18005-7 |
分類記号 |
588.5
|
件名 |
酒
|
内容紹介 |
2017年秋季までの毎年春秋に行われた酒類コンクールで評価を得た日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュールを紹介。酒蔵、水、米、造る杜氏のすぐれた技能、人間性等にもふれつつ、入手可能な美酒の魅力を綴る。 |
著者紹介 |
1926年京都生まれ。東京大学大学院美学専攻課程修了。作家・評論家。「全国酒類コンクール」を立ち上げ、毎年2度コンクールを開催する。著書に「ほんものの日本酒選び」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812208005 |
目次
内容細目
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