検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0014377964図書一般596.3/ｵｷ18/1F人文貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを

人名 荻野 恭子／著
人名ヨミ オギノ キョウコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを
タイトルヨミ ポリブクロ デ ツクロウ ギョウザ メン パン オ
人名 荻野 恭子／著
人名ヨミ オギノ キョウコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.3
ページ数または枚数・巻数 80p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-579-21315-3
ISBN 4-579-21315-3
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 小麦粉
内容紹介 ポリ袋に生地の材料を入れて、少しこねて、休ませるだけ。餃子、めん、パンの生地の作り方と、世界の餃子、中国の名物麵、トルティーヤやサムサ、ピロシキといった世界のパンのレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家。栄養士。「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。TVの料理番組や雑誌で活躍。著書に「「乳酸発酵漬け」の作りおき」「ポリ袋漬けのすすめ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812198284



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

荻野 恭子
【103歳の食卓　：　母とつくり上げ…】 103歳の食卓　：　母とつくり上げ…
荻野 恭子／著 【おうちでできる世界のおそうざい】 おうちでできる世界のおそうざい
荻野 恭子／著 【塩ひとつまみそれだけでおいしく】 塩ひとつまみそれだけでおいしく
荻野 恭子／著 【塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にい…】 塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にい…
荻野 恭子／著 【手づくり調味料のある暮らし】 手づくり調味料のある暮らし
荻野 恭子／著 【うま辛発酵だれ　：　混ぜるだけで本…】 うま辛発酵だれ　：　混ぜるだけで本…
荻野 恭子／著 【世界の味をおうちで楽しむ旅するスー…】 世界の味をおうちで楽しむ旅するスー…
荻野 恭子／著 【おいしい料理は、すべて旅から教わっ…】 おいしい料理は、すべて旅から教わっ…
荻野 恭子／著 【ビーツ、私のふだん料理】 ビーツ、私のふだん料理
荻野 恭子／著 【「乳酸発酵漬け」の作りおき　：　野…】 「乳酸発酵漬け」の作りおき　：　野…
荻野 恭子／著 【世界の米料理　：　世界20カ国に受…】 世界の米料理　：　世界20カ国に受…
荻野 恭子／著 【ロシアの保存食】 ロシアの保存食
荻野 恭子／著 【ロシアのスープ】 ロシアのスープ
荻野 恭子／著 【ロシアのパンとお菓子】 ロシアのパンとお菓子
荻野 恭子／著 【ポリ袋漬けのすすめ続】 ポリ袋漬けのすすめ続
荻野 恭子／著 【しょうゆ麴・塩麴の万能だれレシピ1…】 しょうゆ麴・塩麴の万能だれレシピ1…
荻野 恭子／著 【ヨーグルトマジック】 ヨーグルトマジック
荻野 恭子／著 【どんどんおいしくなる!魔法の発酵食…】 どんどんおいしくなる!魔法の発酵食…
荻野 恭子／著 【ジャムとお菓子　：　素朴でおいしい…】 ジャムとお菓子　：　素朴でおいしい…
荻野 恭子／著 【ポリ袋漬けのすすめ　：　気楽で簡単…】 ポリ袋漬けのすすめ　：　気楽で簡単…
荻野 恭子／著 【じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあ…】 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあ…
荻野 恭子／著 【とっておきの保存食　：　安心手しご…】 とっておきの保存食　：　安心手しご…
荻野 恭子／著 【ボウルひとつでおかずパン　：　「い…】 ボウルひとつでおかずパン　：　「い…
荻野 恭子／著 【1つの生地で餃子も、めんも、パンも…】 1つの生地で餃子も、めんも、パンも…
荻野 恭子／著 【家庭で作れるトルコ料理　：　世界三…】 家庭で作れるトルコ料理　：　世界三…
荻野 恭子／著
596.3　596.3
【THEやんごとなき雑炊】 THEやんごとなき雑炊
中村 倫也／著,… 【JA全農が炊いた!「日本一うまいお…】 JA全農が炊いた!「日本一うまいお…
JA全農米穀部／… 【1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…
若宮 寿子／監修 【お餅の便利帖】 お餅の便利帖
飛田 和緒／著 【節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77】 節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77
島本 美由紀／著 【さっと漬けて今日食べられる手軽な漬…】 さっと漬けて今日食べられる手軽な漬…
大瀬 由生子／著 【JA全農米穀部さんのかんたん健康ご…】 JA全農米穀部さんのかんたん健康ご…
JA全農米穀部／… 【からだの中から整うおかゆレシピ】 からだの中から整うおかゆレシピ
堤 人美／著,内… 【米粉調理で広がる世界】 米粉調理で広がる世界
市川 朝子／共著… 【大原千鶴のとびきりおいしい卵料理】 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
大原 千鶴／著 【豆乳　：　からだを整える基本の食材】 豆乳　：　からだを整える基本の食材
ウー ウェン／著 【魅惑のスパイスごはんビリヤニ】 魅惑のスパイスごはんビリヤニ
ビリヤニ太郎／著 【米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…】 米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…
農山漁村文化協会… 【韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ…】 韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ…
ヒゼ先生／著 【豆腐干でやせおかず100】 豆腐干でやせおかず100
新谷 友里江／著 【梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…】 梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…
乗松 祥子／著 【きちんと、おいしい!乾物レシピ　：…】 きちんと、おいしい!乾物レシピ　：…
石原 洋子／著 【ちょこっとから楽しむはじめての梅仕…】 ちょこっとから楽しむはじめての梅仕…
榎本 美沙／著 【今井真実のときめく梅しごと】 今井真実のときめく梅しごと
今井 真実／著 【米粉があれば!パンもおかずもおやつ…】 米粉があれば!パンもおかずもおやつ…
沼津 りえ／著 【真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐…】 真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐…
真藤 舞衣子／著 【おにぎり読本　：　なぜ、「ふんわり…】 おにぎり読本　：　なぜ、「ふんわり…
ごはん文化研究会… 【まいにち臓活おかゆ　：　からだとこ…】 まいにち臓活おかゆ　：　からだとこ…
尹 生花／著 【まいにち豆腐干レシピ　：　いつもの…】 まいにち豆腐干レシピ　：　いつもの…
エダジュン／著 【戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレ…】 戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレ…
坂東 万有子／著
料理　小麦粉
【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…】 忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…
タサン志麻／著 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…】 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…
増子 友紀子／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【わたしが元気なのはこれを食べている…】 わたしが元気なのはこれを食べている…
横山 タカ子／著 【ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…】 ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 【サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…】 サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…
小泉 武夫／著,… 【わたしの料理】 わたしの料理
坂田 阿希子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【およね式手間どろぼうレシピ　：　や…】 およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 【1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…
若宮 寿子／監修 【1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…
若宮 寿子／監修 【落合式イタリアン　：　プロの味が最…】 落合式イタリアン　：　プロの味が最…
落合 務／著 【台所の相談室】 台所の相談室
飛田 和緒／著 【おはなみパーティーさくらさくさく】 おはなみパーティーさくらさくさく
すとう あさえ／… 【世界の現地ごはん帖　：　ハナコの書…】 世界の現地ごはん帖　：　ハナコの書…
ツレヅレハナコ／… 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【スパイス・マトリックス　：　個々の…】 スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 【食べる美容】 食べる美容
茂田 正和／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。