蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014377956 | 図書一般 | 596.4/サト18/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
アメリカン・スタイルBBQ
|
人名 |
佐藤 政人/著
|
人名ヨミ |
サトウ マサヒト |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2018.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
アメリカン・スタイルBBQ |
サブタイトル |
塊肉をドンッ! |
タイトルヨミ |
アメリカン スタイル バーベキュー |
サブタイトルヨミ |
カタマリニク オ ドンッ |
人名 |
佐藤 政人/著
|
人名ヨミ |
サトウ マサヒト |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイブンドウ シンコウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
159p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-416-51823-6 |
ISBN |
4-416-51823-6 |
注記 |
文献:p159 |
分類記号 |
596.4
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
本場アメリカで実際に楽しまれている、ビーフ、ポーク、ラム、家禽、シーフードなどのバーベキューレシピと、バーベキューグリルを使った野菜料理、パン料理、デザート、ドリンクの作り方を紹介する。 |
著者紹介 |
編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」がある。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812197427 |
目次
内容細目
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