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書誌情報サマリ

タイトル

心のごちそう帖お寺ごはん

人名 野々部 利弘／著
人名ヨミ ノノベ リコウ
出版者・発行者 アスコム
出版年月 2018.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 心のごちそう帖お寺ごはん
タイトルヨミ ココロ ノ ゴチソウチョウ オテラ ゴハン
人名 野々部 利弘／著
人名ヨミ ノノベ リコウ
出版者・発行者 アスコム
出版者・発行者等ヨミ アスコム
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.3
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-7762-0966-9
ISBN 4-7762-0966-9
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 「五感をひらいて」食事をいただけば、普段は気づかない幸せが見つかります。野菜を中心に四季折々の旬の食材を使い、塩分・糖分・油分などを控えめにした、食材本来の旨味を感じられる「お寺ごはん」のレシピを紹介します。
著者紹介 約500年にわたる古刹・金剛院(真言宗豊山派)の第33代目住職。カウンセラーとして人生の悩みを聴き、お寺では「子ども食堂」「お寺で婚活」「シニアhula」「永代供養墓」などを提案。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812191453



目次


内容細目

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