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1 0014059760図書一般596.65/ｴﾓ17/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ

人名 えもじょわ／著
人名ヨミ エモジョワ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2017.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ
タイトルヨミ パリ ザイジュウ ノ リョウリニン ガ オシエル ダレデモ シッパイ ナク デキル スイーツ レシピ
人名 えもじょわ／著
人名ヨミ エモジョワ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.7
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-04-602073-4
ISBN 4-04-602073-4
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 NYチーズケーキ、ティラミス、マカロン、クリームブリュレ、ガトーショコラ…。ブログ『EMOJOIE CUISINE』から選んだ超本格スイーツレシピを収録。自宅で作れるよう、工程を写真で丁寧に紹介します。
著者紹介 1980年山形県生まれ。調理師専門学校卒業。料理人。ブログでお菓子と料理レシピを紹介。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812135729



目次


内容細目

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