蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014059737 | 図書一般 | 596/シン17/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
毎日のホーローレシピ
|
人名 |
真藤 舞衣子/著
|
人名ヨミ |
シンドウ マイコ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2017.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
毎日のホーローレシピ |
サブタイトル |
作る・食べる・保存がこれ1つで |
シリーズ名 |
講談社のお料理BOOK |
タイトルヨミ |
マイニチ ノ ホーロー レシピ |
サブタイトルヨミ |
ツクル タベル ホゾン ガ コレ ヒトツ デ |
シリーズ名ヨミ |
コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
人名 |
真藤 舞衣子/著
|
人名ヨミ |
シンドウ マイコ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2017.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-06-299699-0 |
ISBN |
4-06-299699-0 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
直火調理、オーブン料理もOK。そのまま保存、冷凍保存もOK。前菜からメイン、お菓子作りまで大活躍するホーロー容器の多種多様な使い方とレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
東京生まれ。料理家。料理教室の主宰やレシピ開発、食育講座、料理番組への出演などを行っている。著書に「おいしい発酵食生活」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812134990 |
目次
内容細目
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