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1 0013907076図書一般596.65/ﾜｶ17/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

はちみつスイーツ

人名 若山 曜子／著
人名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2017.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はちみつスイーツ
タイトルヨミ ハチミツ スイーツ
人名 若山 曜子／著
人名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.5
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-259-56541-1
ISBN 4-259-56541-1
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 蜂蜜
内容紹介 クレープ、スムージー、カステラ、ロールケーキ、プリン…。朝食にもなるスイーツから、プレゼントしたい焼き菓子まで、自然な優しい甘さの、はちみつの魅力が詰まったスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 ル・コルドンブルーパリ等を経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)取得。料理・菓子研究家。著書に「バターで作る/オイルで作るクッキーと型なしタルトの本」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812118755



目次


内容細目

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