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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0013827266	図書一般	645.5/ｼﾝ17/	2F自然	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	養豚経営の展開と生産者出資型インテグレーション
人名	申錬鐵／著
人名ヨミ	シンレンテツ
出版者・発行者	農林統計出版
出版年月	2017.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	養豚経営の展開と生産者出資型インテグレーション
タイトルヨミ	ヨウトンケイエイノテンカイトセイサンシャシュッシガタインテグレーション
人名	申錬鐵／著
人名ヨミ	シンレンテツ
出版者・発行者	農林統計出版
出版者・発行者等ヨミ	ノウリントウケイシュッパン
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2017.2
ページ数または枚数・巻数	9,148p
大きさ	21cm
価格	￥２０００
ISBN	978-4-89732-362-6
ISBN	4-89732-362-6
注記	文献:p143〜146
分類記号	645.5
件名	ぶた(豚)-飼育
内容紹介	畜産生産者が共同で出資・設立した団体によって生産から加工・販売まで一貫して行う「生産者出資型インテグレーション」。この展開と可能性を、グローバルピッグファームおよび宮城県での養豚経営の事例から探る。
著者紹介	1982年韓国生まれ。北海道大学大学院農学院博士後期課程修了。同大学大学院農学研究院特任准教授。博士(農学)。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812095624
目次	序章課題と方法
	1 インテグレーションの理論／2 加工型畜産を前提とするインテグレーション／3 課題と分析視角／4 本書の構成
	第1章日本における養豚経営の動向
	1 養豚部門の位置付けと需給構造／2 養豚経営の構造再編／3 養豚産地の移動／4 まとめ
	第2章宮城県における養豚振興へ向けた諸団体の取り組み
	1 本章の課題／2 宮城県における養豚部門の取り組み／3 宮城県登米市における養豚部門の位置付け／4 総合農協における養豚部門の取り組み／5 宮城県における養豚部門の取り組みと東北畜研の展開との関係
	第3章生産者出資型インテグレーションの実態と形成
	1 本章の課題／2 GPF社の概要／3 GPF社の特徴／4 GPF社の形成／5 生産者出資型インテグレーションとしてのGPF社
	第4章生産者出資型インテグレーションにおける養豚経営の規模拡大
	1 本章の課題／2 東北畜研の形成／3 規模拡大の概況／4 養豚経営における規模拡大過程／5 規模拡大の特徴
	第5章生産者出資型インテグレーションにおける養豚経営の経営実態
	1 本章の課題／2 養豚経営の経営実態／3 養豚経営の経営成績／4 施設と労働力の構成からみた養豚経営の位置付け
	終章総合的考察
	1 各章の要約／2 総合的考察
	補章韓国における生産者出資型インテグレーションの展開と実態
	1 本章の課題／2 韓国における養豚経営の状況／3 ドドゥラム養豚農協の事例分析／4 釜京養豚農協の事例分析／5 おわりに