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書誌情報サマリ

タイトル

小林カツ代伝

人名 中原 一歩／著
人名ヨミ ナカハラ イッポ
出版者・発行者 文藝春秋
出版年月 2017.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小林カツ代伝
サブタイトル 私が死んでもレシピは残る
タイトルヨミ コバヤシ カツヨ デン
サブタイトルヨミ ワタシ ガ シンデモ レシピ ワ ノコル
人名 中原 一歩／著
人名ヨミ ナカハラ イッポ
出版者・発行者 文藝春秋
出版者・発行者等ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.1
ページ数または枚数・巻数 254p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-16-390396-5
ISBN 4-16-390396-5
分類記号 289.1
件名 小林 カツ代
件名 コバヤシ カツヨ
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
著者紹介 1977年生まれ。フリーランスの記者。数多くの雑誌、週刊誌、Webにルポルタージュを発表。著書に「奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」」「最後の職人」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812086955



目次


内容細目

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