蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013769823 | 図書一般 | 596.37/ムラ17/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ベジヌードル |
サブタイトル |
ヘルシーにやせるグルテンフリーの野菜めん |
並列タイトル |
VEGE NOODLES |
タイトルヨミ |
ベジ ヌードル |
サブタイトルヨミ |
ヘルシー ニ ヤセル グルテン フリー ノ ヤサイメン |
人名 |
村山 由紀子/著
|
人名ヨミ |
ムラヤマ ユキコ |
出版者・発行者 |
主婦と生活社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュフ ト セイカツシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2017.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
111p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-391-14973-9 |
ISBN |
4-391-14973-9 |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
料理-野菜
|
内容紹介 |
グルテンフリーで低カロリー&低糖質。食物繊維もしっかりとれる! にんじんナポリタン、大根うどん、シャキシャキじゃがめんなど、野菜をめん状に切った超ヘルシー「ベジヌードル」のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒。料理家。友人3人でカフェ「Yucca.」をオープン。カフェを閉店後は、雑誌やケータリングなどで幅広く活躍。著書に「スパイスおつまみ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812085627 |
目次
内容細目
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