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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0013837497 | 図書児童 | C386/ﾔﾀ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
| 2 |
0013864640 | 図書児童 | C386/ﾔﾀ/ | 1F児童 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
イラストでわかる日本の伝統行事・行事食
|
| 人名 |
谷田貝 公昭／第1部監修
|
| 人名ヨミ |
ヤタガイ マサアキ |
| 出版者・発行者 |
合同出版
|
| 出版年月 |
2017.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
児童図書 |
| タイトル |
イラストでわかる日本の伝統行事・行事食 |
| タイトルヨミ |
イラスト デ ワカル ニホン ノ デントウ ギョウジ ギョウジショク |
| 人名 |
谷田貝 公昭／第1部監修
坂本 廣子／第2部著
|
| 人名ヨミ |
ヤタガイ マサアキ サカモト ヒロコ |
| 出版者・発行者 |
合同出版
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
ゴウドウ シュッパン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2017.1 |
| ページ数または枚数・巻数 |
223p |
| 大きさ |
27cm |
| 価格 |
￥４６００ |
| ISBN |
978-4-7726-1302-6 |
| ISBN |
4-7726-1302-6 |
| 分類記号 |
386.1
|
| 件名 |
年中行事-日本
／
料理(日本)
|
| 内容紹介 |
日本で行われている主な行事を詳細に解説した「伝統行事編」と、特別な日に食べる各種の料理をレシピ付きで説明した「行事食編」に分け、一年間の行事を順を追って豊富なイラストとともに紹介する。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812085572 |
| 目次 |
この本を読むみなさんへ |
|
第1部 伝統行事編 |
|
1 正月(1月1日〜6日)／2 七草粥(七日正月)(1月7日)／3 鏡開き(1月11日)／4 小正月(1月13日〜15日)／5 節分(立春の前日)／6 事始めと事納め(2月8日と12月8日)／7 バレンタインデー(2月14日)／8 初午(2月初めの午の日)／9 ひな祭り(3月3日)／10 お彼岸(春分の日・秋分の日)／11 お花見(3月下旬〜5月上旬)／12 エイプリル・フール(4月1日)／13 花祭り(4月8日)／14 憲法記念日(5月3日)／15 みどりの日(5月4日)／16 こどもの日(5月5日)／17 母の日(5月の第2日曜日)／18 更衣(6月1日と10月1日)／19 父の日(6月の第3日曜日)／20 夏越し(6月30日)／21 七夕(7月7日)／22 海の日(7月の第3月曜日)／23 土用の丑の日(立秋前18日間中のはじめの丑の日)／24 原爆記念日(8月6日と8月9日)／25 お盆(7月13日〜15日・8月13日〜15日)／26 終戦記念日(8月15日)／27 防災の日(9月1日)／28 敬老の日(9月の第3月曜日)／29 お月見(9月の十五夜と10月の十三夜)／30 赤い羽根共同募金(10月1日〜12月31日)／31 体育の日(10月の第2月曜日)／32 亥の子(10月10日・11月10日)／33 読書週間(10月27日〜11月9日)／34 文化の日(11月3日)／35 七五三(11月15日)／36 勤労感謝の日(11月23日)／37 大師講(11月23日〜24日)／38 正月始め(12月13日)／39 クリスマス(12月25日)／40 大晦日(12月31日) |
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第2部 行事食編 |
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1 お食い初め(離乳食のお粥/タイご飯/にんじんORSスープ)／2 1歳のお誕生日(お赤飯/フライドチキン/ごまブラマンジェ)／3 成人式(成人の日)(ご飯を炊く/手巻き寿司)／4 正月(お雑煮<関東風・京風>/お節料理/タイの浜焼き)／5 七草(七草粥/あられ七草粉粥/七草の菜飯)／6 鏡開き(ぜんざい<お汁粉>)／7 小正月(小豆粥)／8 節分(鰯の蒲焼き)／9 バレンタインデー(チョコレートケーキ)／10 ひな祭り(はまぐりのお吸い物/ちらし寿司)／11 春の彼岸(ぼた餅)／12 歓送迎会(おにしめ/春餅(ツンピン)/かたくり餅)／13 花見(だし巻き卵/変わりお握り)／14 復活祭(イースター)(卵料理)／15 端午の節句(若竹煮/柏餅/ちまき)／16 七夕(そうめん/つゆそうめん/ひき茶かん)／17 土用の丑の日(うなぎ寿司/ひつまむし/うなたま)／18 お盆(変わりがんもどき/ひじきの煮つけ/ごま豆腐)／19 終戦記念日(すいとん/ぞうすい)／20 防災の日(厚手の鍋で炊くご飯/乾物サラダ/パンケーキ)／21 月見(中秋の名月)(お月見団子/里芋のきぬかつぎ/里芋のゆず味噌煮)／22 秋の彼岸(ひなび田楽/ナスのけんちん煮/おから)／23 敬老の日(茶碗蒸し)／24 七五三(紅白なます/かき揚げ/きな粉飴)／25 冬の保存食(ぬか漬け/のりつくだ煮/そぼろふりかけ)／26 冬至(かぼどりの揚げ煮/白玉のかぼちゃあん/かぼちゃのミルク煮)／27 クリスマスイブ(クリスマスケーキ/ローストチキン/てり焼きチキンもも/ローストビーフ/りんごのほったら菓子)／28 餅つき(ずんだ餅/からいもんねったぼ/焼き餅いろいろ)／29 大晦日(ねぎそば) |
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行事の祝い方・楽しみ方 |
|
かいせつ |
目次
内容細目
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