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1 0013935325図書一般673.98/ﾀｶ17/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?

人名 高井 尚之／著
人名ヨミ タカイ ナオユキ
出版者・発行者 プレジデント社
出版年月 2016.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?
タイトルヨミ ナゼ コメダ コーヒーテン ワ イツモ ギョウレツ ナノカ
人名 高井 尚之／著
人名ヨミ タカイ ナオユキ
出版者・発行者 プレジデント社
出版者・発行者等ヨミ プレジデントシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.11
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-8334-2203-1
ISBN 4-8334-2203-1
注記 「コメダ」と「コメダ珈琲店」のあゆみ:p127
分類記号 673.98
件名 コメダ
内容紹介 なぜ、「お客の滞在時間」が長くても儲かるのか? なぜ、看板メニュー「シロノワール」が生まれたのか? 日本のカフェ業界で存在感を増しているコメダ珈琲店のひみつを探る。創業者のインタビューも掲載。
著者紹介 1962年名古屋市生まれ。経済ジャーナリスト。経営コンサルタント。著書に「セシルマクビー感性の方程式」「カフェと日本人」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812063477



目次


内容細目

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