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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013584594 | 図書一般 | 596.9/ノク16/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
使いやすい台所道具には理由がある
|
人名 |
野口 英世/著
|
人名ヨミ |
ノグチ ヒデヨ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2016.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
使いやすい台所道具には理由がある |
サブタイトル |
数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!/道具を使いたくなるレシピ付き |
タイトルヨミ |
ツカイヤスイ ダイドコロ ドウグ ニワ リユウ ガ アル |
サブタイトルヨミ |
カズオオク ノ ドウグ オ タメシテ キタ プロ ガ ススメル イッピン/ドウグ オ ツカイタクナル レシピツキ |
人名 |
野口 英世/著
|
人名ヨミ |
ノグチ ヒデヨ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイブンドウ シンコウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2016.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
157p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-416-51685-0 |
ISBN |
4-416-51685-0 |
分類記号 |
596.9
|
件名 |
台所用品
/
料理
|
内容紹介 |
フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。 |
著者紹介 |
フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家。テーブルウェアのスペシャリストとして展示会から小売店までリサーチし、メーカーのアドバイザーやフードコーディネートも手がける。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812023608 |
目次
内容細目
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