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書誌情報サマリ

タイトル

HOME PARTY

人名 江川 晴子／著
人名ヨミ エガワ ハルコ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2016.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル HOME PARTY
サブタイトル 料理と器と季節の演出／ケータリングのプロが教える
タイトルヨミ ホーム パーティ
サブタイトルヨミ リョウリ ト ウツワ ト キセツ ノ エンシュツ／ケータリング ノ プロ ガ オシエル
人名 江川 晴子／著
人名ヨミ エガワ ハルコ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.6
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-418-16323-6
ISBN 4-418-16323-6
分類記号 596.4
件名 料理 ／ テーブルセッティング
内容紹介 自宅のパーティで必要なものは、サプライズ! 手持ちのアイテムを生かし、魅せるテーブル作りを紹介。料理、器選び、ディスプレイ…。ケータリングのプロが現場のノウハウを詰め込んだ、ホームパーティの実例レッスン。
著者紹介 PARTY DESIGN代表。結婚式、企業のパーティなどのケータリングの仕事を始めて18年。展示会でのディスプレイやメーカー社内にて商品スタイリングの研修講師なども行う。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812023543



目次


内容細目

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