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書誌情報サマリ

タイトル

カロリー密度<CD>に注目した低カロリー満腹食

人名 奥村 仙示／著
人名ヨミ オクムラ ヒサミ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2016.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カロリー密度<CD>に注目した低カロリー満腹食
サブタイトル デンシエット ごはんを入れても500kcal／徳島大学での研究成果に基づいた上手な食事の選択
タイトルヨミ カロリー ミツド シーディー ニ チュウモク シタ テイカロリー マンプクショク
サブタイトルヨミ デンシエット ゴハン オ イレテモ ゴヒャッキロカロリー／トクシマ ダイガク デノ ケンキュウ セイカ ニ モトズイタ ジョウズ ナ ショクジ ノ センタク
人名 奥村 仙示／著
人名ヨミ オクムラ ヒサミ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.5
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-06-220048-6
ISBN 4-06-220048-6
分類記号 498.583
件名 瘦身法 ／ 料理
内容紹介 カロリー密度(食品1gあたりのカロリー)に注目した食事法、デンシエット。満腹度・満足度が高く、カロリーの少ない食べ方を提案します。単品メニューと、セットメニューのレシピを紹介。
著者紹介 大阪府生まれ。徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。同大学医学部医科栄養学科臨床食管理学分野。管理栄養士。博士(栄養学)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812021199



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