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1 0013266242図書一般596.65/ﾜﾀ15/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

重ねるだけ!レイヤースイーツ

人名 渡辺 千尋／著
人名ヨミ ワタナベ チヒロ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2015.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 重ねるだけ!レイヤースイーツ
サブタイトル 作りおけるお菓子のパーツ&果物で、絵を描くみたいに作れちゃう!
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
タイトルヨミ カサネル ダケ レイヤー スイーツ
サブタイトルヨミ ツクリオケル オカシ ノ パーツ アンド クダモノ デ エ オ エガク ミタイ ニ ツクレチャウ
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
人名 渡辺 千尋／著
人名ヨミ ワタナベ チヒロ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.12
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-06-299661-7
ISBN 4-06-299661-7
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 絵を描くみたいに、あるいはアクセサリーを作るみたいに、おいしいパーツときらきらの果物を重ねてスイーツを作りましょう。洋菓子の基本パーツ9つの作り方とそれらを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 青山学院大学卒業。銀行勤務後、フランス菓子ディプロム取得。洋菓子、料理の世界へ転身。フード、スイーツコーディネートを行う。洋菓子教室「Bons Moments!」主宰。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811968845



目次


内容細目

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