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書誌情報サマリ

タイトル

いちばんおいしい!ポップオーバーレシピ

人名 柳瀬 久美子／著
人名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2015.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いちばんおいしい!ポップオーバーレシピ
シリーズ名 KAWADE夢ムック
シリーズ名 実用シリーズ
タイトルヨミ イチバン オイシイ ポップオーバー レシピ
シリーズ名ヨミ カワデ ユメ ムック
シリーズ名ヨミ ジツヨウ シリーズ
人名 柳瀬 久美子／著
人名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.6
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-309-97862-8
ISBN 4-309-97862-8
注記 奥付のタイトル:ポップオーバーレシピ
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 プーッとふくらんで外はカリッ、中はモチッのやみつき食感! アメリカ生まれのパンの一種、ポップオーバーのレシピを紹介します。朝食やブランチに、おやつやデザートに、たっぷり楽しめる一冊。
著者紹介 料理研究家。エコール・リッツ・エスコフィエでディプロマを取得。書籍や雑誌、広告などで幅広く活躍中。自宅にて料理教室とお菓子教室を主宰。著書に「なんでもブルスケッタ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811912241



目次


内容細目

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