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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012857496 | 図書一般 | 611.77/クマ15/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
農の6次産業化と地域振興
|
人名 |
熊倉 功夫/監修
|
人名ヨミ |
クマクラ イサオ |
出版者・発行者 |
春風社
|
出版年月 |
2015.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
農の6次産業化と地域振興 |
タイトルヨミ |
ノウ ノ ロクジ サンギョウカ ト チイキ シンコウ |
人名 |
熊倉 功夫/監修
米屋 武文/編集
|
人名ヨミ |
クマクラ イサオ ヨネヤ タケフミ |
出版者・発行者 |
春風社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュンプウシャ |
出版地・発行地 |
横浜 |
出版・発行年月 |
2015.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
9,253p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥2750 |
ISBN |
978-4-86110-437-4 |
ISBN |
4-86110-437-4 |
分類記号 |
611.77
|
件名 |
農業経営
/
農商工連携
/
地域開発
|
内容紹介 |
作るだけの農業から、消費者と向き合う積極的な農業へ。農の6次産業化について、経済・経営から心理学にいたる幅広い専門分野の研究者がそれぞれの視点から考察し、6次産業化実践者の事例を紹介する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811882036 |
目次 |
第1章 文化財としての農と6次産業化 |
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Ⅰ 農業・農村のヘリテージ化と6次産業化・農商工連携/Ⅱ 「農業の6次産業化」から「コミュニティ・ビジネス」へ-浜松市天竜区熊地区を事例として-/Ⅲ ユネスコの無形文化遺産に登録された和食文化 |
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第2章 経済学・経営学および心理学的視点からみた農の6次産業化 |
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Ⅰ 農の6次産業化への流通戦略/Ⅱ 垂直的分離・統合と6次産業化-価格競争の下での3段階取引構造選択-/Ⅲ 農の6次産業化における農業者と消費者の心理 |
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第3章 農の6次産業化の地域活性化への取り組み |
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Ⅰ 農の6次産業化における製造業(第2次産業)の参入と丹那牛乳の取り組み/Ⅱ お総菜屋の農業が始まる/Ⅲ 6次産業化と障がい福祉-果汁飲料工場KuRuMiX-/Ⅳ 6次産業化としてのシカ肉の利用/Ⅴ 三和畜産とんきいの取り組みとNPO浜松百姓のチカラ |
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第4章 6次産業化の制度 |
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Ⅰ 韓国における自由貿易協定と6次産業化の現状/Ⅱ 6次産業化にかかわる施策について |
目次
内容細目
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