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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012806691 | 図書一般 | 374.94/シン14/ | 2F社会 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
子どもたちを食の主人公に
|
人名 |
新村 洋史/監修
|
人名ヨミ |
シンムラ ヒロシ |
出版者・発行者 |
青木書店
|
出版年月 |
2014.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
子どもたちを食の主人公に |
サブタイトル |
地産地消の食文化で生きる力を育む |
タイトルヨミ |
コドモタチ オ ショク ノ シュジンコウ ニ |
サブタイトルヨミ |
チサン チショウ ノ ショクブンカ デ イキル チカラ オ ハグクム |
人名 |
新村 洋史/監修
長野県教職員組合栄養教職員部/編著
|
人名ヨミ |
シンムラ ヒロシ ナガノケン キョウショクイン クミアイ エイヨウ キョウショクインブ |
出版者・発行者 |
青木書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
アオキ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
266p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥2000 |
ISBN |
978-4-250-21403-5 |
ISBN |
4-250-21403-5 |
注記 |
折れあり(奥付、裏見返し) |
注記 |
栄養教職員部組合運動の歩み:p260〜266 |
分類記号 |
374.94
|
件名 |
学校給食
/
食育
/
地産地消
|
内容紹介 |
地域生産者との交流、郷土料理への取り組みなど、子どもたちの豊かな育ちを願って、地域社会とともにあゆんできた長野県の学校給食の栄養士たちが、その実践を綴る。学校給食用郷土食レシピ集も収録。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009811849158 |
目次
内容細目
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