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1 0012800447図書一般498.583/ﾊｾ14/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

アーモンドミルク完全レシピ

人名 長谷川 智永子／著
人名ヨミ ハセガワ チエコ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2014.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アーモンドミルク完全レシピ
サブタイトル やせて美肌に!／牛乳・豆乳代わりに使えてもっと美味しい
タイトルヨミ アーモンド ミルク カンゼン レシピ
サブタイトルヨミ ヤセテ ビハダ ニ／ギュウニュウ トウニュウガワリ ニ ツカエテ モット オイシイ
人名 長谷川 智永子／著 　 井上 浩義／監修
人名ヨミ ハセガワ チエコ　イノウエ ヒロヨシ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.11
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-418-14321-4
ISBN 4-418-14321-4
分類記号 498.583
件名 アーモンド ／ 料理 ／ 健康法
内容紹介 ビタミンEや食物繊維が豊富なアーモンドと水から作られる、ヘルシーなアーモンドミルク(アー乳)のレシピ集。アー乳の作り方から、アー乳で作るスムージー、ポタージュ、メインディッシュ、デザートまで紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリ校にて料理・製菓の全課程を修了。LES BECS FINSを設立。メディアで活躍の他、企業・飲食店の食のプランニングに携わる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811848665



目次


内容細目

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