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書誌情報サマリ

タイトル

食と儀礼をめぐる地球の旅

人名 高倉 浩樹／編
人名ヨミ タカクラ ヒロキ
出版者・発行者 東北大学出版会
出版年月 2014.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食と儀礼をめぐる地球の旅
サブタイトル 先住民文化からみたシベリアとアメリカ
シリーズ名 東北アジア学術読本
シリーズ番号 4
タイトルヨミ ショク ト ギレイ オ メグル チキュウ ノ タビ
サブタイトルヨミ センジュウミン ブンカ カラ ミタ シベリア ト アメリカ
シリーズ名ヨミ トウホク アジア ガクジュツ ドクホン
シリーズ番号ヨミ 4
人名 高倉 浩樹／編 　 山口 未花子／編
人名ヨミ タカクラ ヒロキ　ヤマグチ ミカコ
出版者・発行者 東北大学出版会
出版者・発行者等ヨミ トウホク ダイガク シュッパンカイ
出版地・発行地 仙台
出版・発行年月 2014.10
ページ数または枚数・巻数 7,217p
大きさ 19cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-86163-250-1
ISBN 4-86163-250-1
分類記号 389.04
件名 文化人類学
内容紹介 シベリア・北米・南米にまたがる古代文化と現代世界を往復しながら、人間生活の根幹をなす食べ物と、世界観と宗教にかかわる儀礼を中心に、文化人類学及び先史考古学分野の最新の研究成果を提示して新しい世界理解を提案する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811846506



目次


内容細目

狩猟対象から儀礼対象へ   シベリアに食と儀礼の起源をさぐる   1-32
加藤 博文／著
シベリア・トナカイ牧畜先住民における食の多様な世界   33-59
吉田 睦／著
北アメリカ大陸極北地帯の食と儀礼   61-89
本多 俊和／著
アラスカの捕鯨民イヌピアットの真夏の祭典ナルカタック   91-121
岸上 伸啓／著
ナスカの地上絵の調査からみた食と儀礼   123-164
坂井 正人／著
中央アンデス高地における日常食と儀礼食   農牧複合社会と牧畜専業社会の比較   165-204
若林 大我／著

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