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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012735163 | 図書一般 | 596.65/ハマ14/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
あったかくて、やさしいオーガニックレストランのお菓子ノート
|
人名 |
濱口 淳子/著
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人名ヨミ |
ハマグチ ジュンコ |
出版者・発行者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2014.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
あったかくて、やさしいオーガニックレストランのお菓子ノート |
タイトルヨミ |
アッタカクテ ヤサシイ オーガニック レストラン ノ オカシ ノート |
人名 |
濱口 淳子/著
|
人名ヨミ |
ハマグチ ジュンコ |
出版者・発行者 |
日本文芸社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニホン ブンゲイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-537-21206-8 |
ISBN |
4-537-21206-8 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
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内容紹介 |
メープルクッキー、うの花のショートブレッド、干し柿とくるみの米粉ケーキ…。ナチュラルレストラン「アワーズダイニング」で愛され続けるオーガニックのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングアイデアも収録。 |
著者紹介 |
2000年、夫の濱口正遠とともにナチュラルレストラン「Ours dining」を徳島でスタート。06年に那須高原に移転。お店ではお菓子作りを担当。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811827140 |
目次
内容細目
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