蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012540985 | 図書一般 | 494.93/ミヤ14/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
腎臓病たんぱく質30gの献立集 |
シリーズ名 |
腎臓を守る食事シリーズ |
シリーズ番号 |
1 |
タイトルヨミ |
ジンゾウビョウ タンパクシツ サンジュウグラム ノ コンダテシュウ |
シリーズ名ヨミ |
ジンゾウ オ マモル ショクジ シリーズ |
シリーズ番号ヨミ |
1 |
人名 |
宮本 佳代子/監修
佐藤 敏子/栄養指導
高橋 まり/献立
田部井 薫/病態解説
今井 久美子/調理
|
人名ヨミ |
ミヤモト カヨコ サトウ トシコ タカハシ マリ タベイ カオル イマイ クミコ |
版次 |
改訂版 |
出版者・発行者 |
女子栄養大学出版部
|
出版者・発行者等ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
148p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1900 |
ISBN |
978-4-7895-1854-3 |
ISBN |
4-7895-1854-3 |
分類記号 |
494.93
|
件名 |
腎臓-疾患
/
食餌療法
|
内容紹介 |
腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、食塩6g未満、カリウム制限なし」の献立を多数紹介します。コピーして使える食事の記録表・検査の記録表つき。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811805159 |
目次
内容細目
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宮本 佳代子 佐藤 敏子 高橋 まり 田部井 薫 今井 久美子
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