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書誌情報サマリ

タイトル

飛田さんちの卵料理100

人名 飛田 和緒／著
人名ヨミ ヒダ カズオ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 飛田さんちの卵料理100
タイトルヨミ ヒダ サンチ ノ タマゴリョウリ ヒャク
人名 飛田 和緒／著
人名ヨミ ヒダ カズオ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.4
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２７０
ISBN 978-4-579-21205-7
ISBN 4-579-21205-7
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 卵
内容紹介 飛田家で最も出番の多い食材が卵。卵さえあればおいしいおかずが作れますー。卵黄のしょうゆ漬け、ダブルハムエッグ、オムレツサンドなど、飛田さんちの卵料理レシピを紹介します。卵を使ったソースやたれのレシピも掲載。
著者紹介 東京生まれ。その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。著書に「乾めんですぐにごはん」など多数。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811779360



目次


内容細目

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