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書誌情報サマリ

タイトル

we'reりんごLovers

人名 門倉 多仁亜／著
人名ヨミ カドクラ タニア
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2014.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル we'reりんごLovers
タイトルヨミ ウィアー リンゴ ラヴァーズ
人名 門倉 多仁亜／著
人名ヨミ カドクラ タニア
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.4
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-391-14502-1
ISBN 4-391-14502-1
注記 奥付のタイトル:りんごLovers
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 菓子 ／ りんご
内容紹介 お菓子に、料理に。食べて飲んで買い物して! 青森りんごをまるごとおいしく楽しむ本。ドイツで幼い頃からりんごに親しんできた多仁亜さんが、リンゴのレシピをたくさん紹介。津軽地方のりんごの里訪問記なども収録。
著者紹介 1966年神戸生まれ。料理研究家。ロンドンのル・コルドンブルーで料理とお菓子を学ぶ。帰国後、料理教室やドイツのライフスタイルについてのセミナーなどを行う。雑誌やテレビなどでも活躍。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811773736



目次


内容細目

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