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書誌情報サマリ

タイトル

ラクうまごはんのコツ

人名 瀬尾 幸子／著
人名ヨミ セオ ユキコ
出版者・発行者 新星出版社
出版年月 2014.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ラクうまごはんのコツ
サブタイトル ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
タイトルヨミ ラクウマ ゴハン ノ コツ
サブタイトルヨミ ホント ニ ウマイ ゼッタイ シッパイ シナイ
人名 瀬尾 幸子／著
人名ヨミ セオ ユキコ
出版者・発行者 新星出版社
出版者・発行者等ヨミ シンセイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.4
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 24cm
価格 ￥１３５０
ISBN 978-4-405-09260-0
ISBN 4-405-09260-0
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 肉じゃが、ブリ大根、豚の角煮、オムレツ、湯豆腐…。定番おかずが失敗なくさらにおいしくなるポイントや、素材の特徴を活かして上手に料理するためのコツとレシピを、大きな手順写真でわかりやすく紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」「もっとラクうまごはん」「みその料理帳」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811771198



目次


内容細目

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