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書誌情報サマリ

タイトル

旬の野菜カレンダー

人名 KAORU／著
人名ヨミ カオル
出版者・発行者 宝島社
出版年月 2014.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 旬の野菜カレンダー
並列タイトル The Calendar of Seasonal Vegetables
タイトルヨミ シュン ノ ヤサイ カレンダー
人名 KAORU／著
人名ヨミ カオル
版 ポケット版
出版者・発行者 宝島社
出版者・発行者等ヨミ タカラジマシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.2
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 18cm
価格 ￥１１００
ISBN 978-4-8002-2033-2
ISBN 4-8002-2033-2
注記 文献:p191
分類記号 626
件名 蔬菜
内容紹介 定番野菜から新顔野菜、伝統野菜まで、オールカラーで200種類以上を掲載。見分け方や保存法なども含めて、おいしく味わうための知識を解説します。野菜料理献立スケジュールとして活用できるカレンダー付き。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811756874



目次


内容細目

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