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書誌情報サマリ

タイトル

家庭でつくる沖縄行事料理とふるまい料理

人名 家庭料理友の会／編
人名ヨミ カテイ リョウリ トモ ノ カイ
出版者・発行者 むぎ社
出版年月 2013.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 家庭でつくる沖縄行事料理とふるまい料理
サブタイトル 手軽に作れる絵で見るレシピ!
タイトルヨミ カテイ デ ツクル オキナワ ギョウジ リョウリ ト フルマイ リョウリ
サブタイトルヨミ テガル ニ ツクレル エ デ ミル レシピ
人名 家庭料理友の会／編
人名ヨミ カテイ リョウリ トモ ノ カイ
出版者・発行者 むぎ社
出版者・発行者等ヨミ ムギシャ
出版地・発行地 中城村(沖縄県)
出版・発行年月 2013.12
ページ数または枚数・巻数 179p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-944116-41-6
ISBN 4-944116-41-6
分類記号 596.21
件名 料理(日本) ／ 年中行事-沖縄県
内容紹介 新作重箱料理と三月お重、年中行事料理と祝い膳、島野菜を使ったもてなし料理、ヌチグスイ料理・菓子…。手づくりをモットーにする主婦のつくり出した、沖縄行事料理とふるまい料理のレシピを紹介。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811753580



目次


内容細目

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596.21　596.21
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