蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012375846 | 図書一般 | 596/ケン14/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
混ぜるだけ!「合わせ調味料」の味つけ便利帳
|
人名 |
検見崎 聡美/著
|
人名ヨミ |
ケンミザキ サトミ |
出版者・発行者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2013.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
混ぜるだけ!「合わせ調味料」の味つけ便利帳 |
サブタイトル |
ひと目でわかるイラスト表示 |
シリーズ名 |
SEISHUN SUPER BOOKS |
タイトルヨミ |
マゼル ダケ アワセ チョウミリョウ ノ アジツケ ベンリチョウ |
サブタイトルヨミ |
ヒトメ デ ワカル イラスト ヒョウジ |
シリーズ名ヨミ |
セイシュン スーパー ブックス |
人名 |
検見崎 聡美/著
|
人名ヨミ |
ケンミザキ サトミ |
出版者・発行者 |
青春出版社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイシュン シュッパンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
197p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-413-06435-4 |
ISBN |
4-413-06435-4 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
調味料
|
内容紹介 |
和食、洋食、中華料理はもちろん、韓国料理やタイ料理まで、人気のおかずの合わせ調味料174種類を、ひと目でわかるイラスト表示で紹介。同じレシピでおいしく作れる他の食材や、材料に加えてもいいオススメ食材も掲載する。 |
著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。著書に「保存容器でつくる「おハコ」レシピ」など多数。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811735052 |
目次
内容細目
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