検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0012159851図書一般588.6/ﾏｽ13/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

マスオさんの美味しい味噌づくり

人名 増岡 弘／著
人名ヨミ マスオカ ヒロシ
出版者・発行者 じゃこめてい出版
出版年月 1995.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル マスオさんの美味しい味噌づくり
サブタイトル 若さと健康のモトここにあり
タイトルヨミ マスオサン ノ オイシイ ミソズクリ
サブタイトルヨミ ワカサ ト ケンコウ ノ モト ココ ニ アリ
人名 増岡 弘／著
人名ヨミ マスオカ ヒロシ
出版者・発行者 じゃこめてい出版
出版者・発行者等ヨミ ジャコメテイ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1995.9
ページ数または枚数・巻数 110p
大きさ 21cm
価格 ￥１４５６
ISBN 4-88043-343-8
注記 奥付の書名:美味しい味噌づくり
分類記号 588.6
件名 味噌 ／ 料理
内容紹介 「サザエさん」の夫マスオさんの声の主・増岡弘が秘伝の味噌づくりを公開。若さを保ち、ガン予防にも注目される生きた味噌の作り方と美味しい味噌料理を玄人はだしの腕前をふるって、やさしく解説。
著者紹介 1936年埼玉県生まれ。文化学院文科卒業。俳優、声優として活躍。「サザエさん」のマスオさん、「アンパンマン」のジャムおじさん役が代表作。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811733810



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.6　588.6
【にっぽん味噌蔵めぐり】 にっぽん味噌蔵めぐり
岩木 みさき／著 【料理研究家のくせに「味の素」を使う…】 料理研究家のくせに「味の素」を使う…
リュウジ／著 【「黄金のうで」を持つ男】 「黄金のうで」を持つ男
浅野 高幸／著,… 【マスタードの歴史】 マスタードの歴史
デメット・ギュゼ… 【ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみ…】 ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみ…
真藤 舞衣子／著 【天然系調味料の知識】 天然系調味料の知識
石田 賢吾／著 【知っておいしい調味料事典】 知っておいしい調味料事典
鈴木 裕貴／監修 【みその教科書　：　奇跡の発酵調味料】 みその教科書　：　奇跡の発酵調味料
岩木 みさき／著 【キッコーマン株式会社百年史 [付属…】 キッコーマン株式会社百年史 [付属…
キッコーマン国際… 【キッコーマン株式会社百年史】 キッコーマン株式会社百年史
キッコーマン株式… 【にっぽん醬油蔵めぐり】 にっぽん醬油蔵めぐり
高橋 万太郎／著 【しょうゆの不思議　：　世界を駆ける…】 しょうゆの不思議　：　世界を駆ける…
 【醬油】 醬油
吉田 元／著 【味噌大全　：　歴史 製造法 健康効…】 味噌大全　：　歴史 製造法 健康効…
渡邊 敦光／監修 【プロのための調味料図鑑　：　トップ…】 プロのための調味料図鑑　：　トップ…
 【醬油・味噌・酢はすごい　：　三大発…】 醬油・味噌・酢はすごい　：　三大発…
小泉 武夫／著 【奇跡の醬　：　陸前高田の老舗醬油蔵…】 奇跡の醬　：　陸前高田の老舗醬油蔵…
竹内 早希子／著 【醬油醸造業と地域の工業化　：　高梨…】 醬油醸造業と地域の工業化　：　高梨…
高梨本家／監修,… 【ソースの歴史】 ソースの歴史
メアリアン・テブ… 【醬油本　：　醬油を見つけて醬油を知…】 醬油本　：　醬油を見つけて醬油を知…
高橋 万太郎／著… 【ぶらり信州味噌蔵めぐり】 ぶらり信州味噌蔵めぐり
北原 広子／文,… 【醤油手帖】 醤油手帖
杉村 啓／著 【明日へのしょうゆ　：　すべてをなく…】 明日へのしょうゆ　：　すべてをなく…
塩沢 槇／著 【見学!日本の大企業キッコーマン】 見学!日本の大企業キッコーマン
こどもくらぶ／編… 【食いしん坊のための調味料マニア。　…】 食いしん坊のための調味料マニア。　…
武井 義明／著,…
味噌　料理
【野菜まるごと旬を食べる農家レシピ】 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
農山漁村文化協会… 【クンムルなしでは始まらない!　：　…】 クンムルなしでは始まらない!　：　…
本田 朋美／著 【野崎洋光の缶詰でつくる本格和食】 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 【フルーツキッチン　：　果物を楽しむ…】 フルーツキッチン　：　果物を楽しむ…
タイニーフルーツ… 【リピート家族ごはん　：　子どもの「…】 リピート家族ごはん　：　子どもの「…
神社 あゆ／著 【見て、読んで楽しむ世界の料理365…】 見て、読んで楽しむ世界の料理365…
青木 ゆり子／著 【まるごと海藻レシピBOOK　：　腸…】 まるごと海藻レシピBOOK　：　腸…
井澤 由美子／著… 【料理からたどるアガサ・クリスティー…】 料理からたどるアガサ・クリスティー…
カレン・ピアース… 【プロ必携!基礎から学ぶチーズカッテ…】 プロ必携!基礎から学ぶチーズカッテ…
桝田 規夫／著 【世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…】 世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…
香取 薫／著 【10歳からのクッキングドリル　：　…】 10歳からのクッキングドリル　：　…
須永 久美／著 【そこに定食屋があるかぎり】 そこに定食屋があるかぎり
大平 一枝／著,… 【JA全農広報部さんと考えた毎日おい…】 JA全農広報部さんと考えた毎日おい…
JA全農広報部／… 【塾前じゃないごはん　：　思春期娘と…】 塾前じゃないごはん　：　思春期娘と…
馬田 草織／著 【魚介はすごい!　：　シェフが先生!…】 魚介はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【ハツ江おばあちゃんの電子レンジでラ…】 ハツ江おばあちゃんの電子レンジでラ…
高木 ハツ江／著… 【考える力が身につく食べられる科学実…】 考える力が身につく食べられる科学実…
露久保 美夏／著 【syunkonカフェごはん8】 syunkonカフェごはん8
山本 ゆり／[著… 【作りきらないつくりおき　：　野菜は…】 作りきらないつくりおき　：　野菜は…
井原 裕子／著 【みきのミキサーごはん　：　みんなと…】 みきのミキサーごはん　：　みんなと…
藤原 美紀／著,… 【現代調理道具論　：　おいしさ・美し…】 現代調理道具論　：　おいしさ・美し…
稲田 俊輔／著 【60歳からのおいしい完全食　：　ひ…】 60歳からのおいしい完全食　：　ひ…
荻野 恭子／著 【サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術】 サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術
前田 尚毅／著 【キッチンで頭がよくなる!理系脳が育…】 キッチンで頭がよくなる!理系脳が育…
中村 陽子／著,… 【キッチン実験室　：　食べ物の?を探…】 キッチン実験室　：　食べ物の?を探…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。