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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0012150850 | 図書一般 | 361.5/ﾅｶ13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
グローバル化と文化変容
|
| 人名 |
中根 光敏／編
|
| 人名ヨミ |
ナカネ ミツトシ |
| 出版者・発行者 |
いなほ書房
|
| 出版年月 |
2013.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
グローバル化と文化変容 |
| シリーズ名 |
広島修道大学学術選書 |
| シリーズ番号 |
59 |
| タイトルヨミ |
グローバルカ ト ブンカ ヘンヨウ |
| シリーズ名ヨミ |
ヒロシマ シュウドウ ダイガク ガクジュツ センショ |
| シリーズ番号ヨミ |
59 |
| 人名 |
中根 光敏／編
今田 純雄／編
|
| 人名ヨミ |
ナカネ ミツトシ イマダ スミオ |
| 出版者・発行者 |
いなほ書房
／
星雲社(発売)
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
イナホ ショボウ／セイウンシャ |
| 出版地・発行地 |
東京／東京 |
| 出版・発行年月 |
2013.10 |
| ページ数または枚数・巻数 |
299p 図版32p |
| 大きさ |
22cm |
| 価格 |
￥３０００ |
| ISBN |
978-4-434-18433-8 |
| ISBN |
4-434-18433-8 |
| 分類記号 |
361.5
|
| 件名 |
文化変容
／
グローバリゼーション
|
| 内容紹介 |
生産地・スマトラ島と消費国・日本を事例としたコーヒー文化の変容など、飲食から宗教まで、広範囲にわたる文化的営為を具体的に取り上げ、現代都市におけるグローバル化による文化変容について考察する。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009811724804 |
| 目次 |
第一章 コーヒー文化の変容-生産地・スマトラ島と消費国・日本を事例として |
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一 喫茶店栄枯盛衰-日本コーヒー史素描／二 スペシャルティコーヒーの登場／三 生産地におけるコーヒー文化の変容-インドネシアのスマトラ島を事例として／四 グローバル化と日本のコーヒー文化／註／文献／付記 |
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第二章 沖縄-食の混乱と収束- |
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一 はじめに／二 沖縄食のルーツ-伝統食-／三 沖縄食のルーツ-宮廷料理と料亭料理-／四 沖縄食のルーツ-戦後のアメリカ食-／五 沖縄食のルーツ-本土の飽食文化-／六 食のグローバル化と沖縄／七 食の文化化と沖縄／八 沖縄そばと食の収束／九 沖縄そばと本土のラーメン文化／註 |
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第三章 Jポップ・カルチャーの諸相-ジャパン・クールの揺らぎ |
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はじめに／一 日本を代表する文化戦略としてのポップ・カルチャー=アニメ／二 市場戦略としてのポップ・カルチャー／三 ジャパン・クールの誕生と多面性／おわりに／註／文献 |
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第四章 Jポップ・カルチャーの越境-偏在する/個室化するアキバ |
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はじめに／一 ポップ・カルチャーと趣都の誕生・深化／二 忠孝新生／三 西門／四 台北車站／五 おわりに／註／文献 |
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第五章 日本・韓国における欧米外来語の受容様式-言語学的観点からの試論- |
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一 はじめに／二 現代日本における欧米外来語の受容様式／三 韓国における欧米外来語の受容／四 おわりに／註／引用・参照文献／謝辞 |
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第六章 文化と適応 |
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この章の内容／一 はじめに／二 文化とは蓄積性を伴った伝達である／三 蓄積性のある文化のためには何が必要か?／四 文化を成立させるための社会学習はなぜ成立可能なのか?／五 文化の存在は社会を豊かにするか?／六 伝達の対象について／七 進化生物学から見た協力／八 互恵的利他主義／九 多層淘汰理論による説明／一〇 文化と協力はどう関係するか?-文化的群淘汰による協力率のブースト機能／一一 まとめ-文化、協力、頻度依存／引用文献 |
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第七章 現代社会における「ひろしま神楽」と「珍島シッキムクッ」の文化変容-西中国山地と全羅南道珍島を事例として- |
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一 問題の所在／二 いまの「ひろしま神楽」と「珍島シッキムクッ」／三 断片化され、演出される「神楽」と「クッ」／四 結び／註／参考文献 |
目次
内容細目
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