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書誌情報サマリ

タイトル

ホートン生化学

人名 Laurence A.Moran／[ほか著]
人名ヨミ Laurence A Moran
出版者・発行者 東京化学同人
出版年月 2013.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ホートン生化学
タイトルヨミ ホートン セイカガク
人名 Laurence A.Moran／[ほか著] 　 鈴木 紘一／監訳 　 笠井 献一／監訳 　 宗川 吉汪／監訳 　 榎森 康文／訳 　 川崎 博史／訳 　 宗川 惇子／訳
人名ヨミ Laurence A Moran　スズキ コウイチ　カサイ ケンイチ　ソウカワ ヨシヒロ　エモリ ヤスフミ　カワサキ ヒロシ　ソウカワ ジュンコ
版次 第5版
出版者・発行者 東京化学同人
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ カガク ドウジン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.9
ページ数または枚数・巻数 22,651p
大きさ 30cm
価格 ￥６８００
ISBN 978-4-8079-0834-9
ISBN 4-8079-0834-9
注記 原タイトル:Principles of biochemistry 原著第5版の翻訳
注記 文献:章末
分類記号 464
件名 生化学
内容紹介 生化学を初めて学ぶ学生が、批判的に考え、科学の知識そのものを正しく評価できるようになることを目的に、基本原理を実例で解説。生化学反応に詳しい化学的な説明を付す。各章末に、理解度を確かめるための問題を掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811712150
目次 第Ⅰ部 序論
1.生化学入門／2.水
第Ⅱ部 生体分子の構造と機能
3.アミノ酸とタンパク質の一次構造／4.タンパク質:三次元構造と機能／5.酵素の特性／6.酵素の反応機構／7.補酵素とビタミン／8.糖質／9.脂質と生体膜
第Ⅲ部 代謝と生体エネルギー論
10.代謝についての序論／11.解糖／12.糖新生,ペントースリン酸経路,グリコーゲン代謝／13.クエン酸回路／14.電子伝達とATP合成／15.光合成／16.脂質代謝／17.アミノ酸代謝／18.ヌクレオチド代謝
第Ⅳ部 生物情報の流れ
19.核酸／20.DNA複製,修復,組換え／21.転写とRNAプロセシング／22.タンパク質合成



目次


内容細目

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