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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011928850 | 図書一般 | 596.22/タカ13/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
フライパン1つで簡単中国料理
|
人名 |
高木 ハツ江/著
|
人名ヨミ |
タカギ ハツエ |
出版者・発行者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2013.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
フライパン1つで簡単中国料理 |
シリーズ名 |
生活実用シリーズ |
シリーズ名 |
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック |
タイトルヨミ |
フライパン ヒトツ デ カンタン チュウゴク リョウリ |
シリーズ名ヨミ |
セイカツ ジツヨウ シリーズ |
シリーズ名ヨミ |
エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ ビギナーズ ハンドブック |
人名 |
高木 ハツ江/著
吉田 勝彦/監修
|
人名ヨミ |
タカギ ハツエ ヨシダ カツヒコ |
出版者・発行者 |
NHK出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
エヌエイチケー シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
111p |
大きさ |
23cm |
価格 |
¥800 |
ISBN |
978-4-14-199177-9 |
ISBN |
4-14-199177-9 |
分類記号 |
596.22
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件名 |
料理(中国)
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内容紹介 |
酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン1つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811695246 |
目次
内容細目
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