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書誌情報サマリ

タイトル

自分でつくるグラノーラ

人名 福田 里香／著
人名ヨミ フクダ リカ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2013.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 自分でつくるグラノーラ
タイトルヨミ ジブン デ ツクル グラノーラ
人名 福田 里香／著
人名ヨミ フクダ リカ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.6
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 15×21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-579-21187-6
ISBN 4-579-21187-6
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 おいしさはもちろん、バランスのとれた栄養とつくりおきできる手軽さで人気のグラノーラを、自分の手でDIYしてみませんか。さまざまな素材を組合せたグラノーラのほか、付合せにおいしいジャムなどのつくり方も紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒業。お菓子研究家。果物専門店の老舗・新宿高野に勤務。その後独立して、書籍や雑誌を中心にお菓子を作り続けて人気を博す。著書に「フレーバーウォーター」他。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811683395



目次


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